I Muestra de la Huerta Zaragozana

I Muestra de la Huerta Zaragozana

A pesar del importante crecimiento urbano experimentado en los últimos años, Zaragoza y su entorno mantienen una importante tradición agrícola cuyo origen se remonta muchos siglos atrás. En los alrededores de la ciudad todavía existe un rico patrimonio de tierras fértiles que nos ofrecen productos de gran calidad.

A través de Mercazaragoza llega a los consumidores zaragozanos buena parte de estas hortalizas, que son elemento básico en la alimentación diaria. Sin embargo, quizá por los rápidos cambios que ha experimentado nuestra forma de vida, la mayoría de los habitantes de la ciudad desconoce la procedencia de estos alimentos. Además, el trabajo agrícola tampoco está suficientemente valorado por la sociedad urbana.

Con esta I Muestra perseguimos un doble objetivo: Dar a conocer el trabajo de los Huertos Escolares de la ciudad Esta actividad educativa, iniciada en 1983 e impulsada desde la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento, a través del Gabinete de Educación Ambiental, ha permitido que en la actualidad haya 43 centros escolares en donde alumnos, profesorado, e incluso algunos padres y madres, colaboran en el mantenimiento de los Huertos Escolares. Ofrecer a la ciudad los productos agrícolas autóctonos y valorar el trabajo de los agricultores Es necesario informar y educar al consumidor para:

  • Seleccionar aquellos productos que reúnan las mejores garantías de calidad
  • Diferenciar entre la estética del producto y otros elementos más importantes, como sabor y calidad
  • Relacionar las prácticas ecológicas en la agricultura con la salud de las personas y del medio ambiente

Cliente: Mayoristas y detallistas de frutas y hortalizas.

    • Categorías: RRPP y eventos

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